Dalam sejarah selama 130 tahun, McCormick telah berkembang menjadi manufaktur, pemasar, distributor global terkemuka untuk rempah-rempah, ekstrak, bumbu, dan perasa lainnya. Selain konsumen akhir, basis pelanggan McCormick juga meliputi restoran cepat saji, rantai toko pangan ritel, dan manufaktur makanan dan minuman kemasan terbaik, dengan sekitar 30% dari penjualan yang dihasilkan di luar wilayah asalnya untuk memasukkan 150 negara dan wilayah lain. Selain merek senama, portofolio perusahaan ini meliputi Old Bay, Zatarain's, Thai Kitchen, Frank's RedHot, French's, dan merek Cholula yang baru saja diakuisisi.