Laporan Oatly 2026 ungkap tren baru kafe: rasa botani, minuman non-kopi, tekstur unik, dan fokus komunitas.

Laporan Future of Taste 2026 dari Oatly mengungkap empat tren utama yang mengubah menu kafe global: peningkatan penggunaan herbal, botani, dan bahan fermentasi; kafe sebagai pusat komunitas; naiknya minuman non-kopi dan teh seperti ube dan soda botani; serta fokus pada tekstur dan tampilan minuman seperti jelly kopi dan busa. Perubahan ini menunjukkan keinginan konsumen akan minuman yang lebih menarik, fungsional, dan berkesan, dengan minuman berbasis oat sebagai kunci kreativitas. Laporan ini melanjutkan temuan sebelumnya dan menunjukkan kafe akan terus beradaptasi dengan selera dan kebiasaan sosial yang berubah.

Saham ADR Oatly Group (OTLY) diperdagangkan pada harga USD 12,21 di Pluang per 22 Oktober 2026 pukul 19.03 WIB, mengalami penurunan tipis sebesar 0,16% dalam satu hari. Kapitalisasi pasar saham ini mencapai $388,37 juta, menandakan posisinya di sektor kebutuhan pokok konsumen. Rata-rata waktu memegang saham OTLY adalah 18 hari, dengan aktivitas order saat ini didominasi penjual sebesar 63%.