
Salad and Go mengajukan kebangkrutan Chapter 11 dan akan menutup semua gerainya karena tantangan pertumbuhan sebelumnya, menurunnya permintaan konsumen, dan biaya yang meningkat. Wabah cyclospora yang sedang berlangsung, yang menyebabkan ketakutan makan selada dan membuat lebih dari 10.000 orang sakit, memperburuk masalah perusahaan. Didirikan pada 2013 dan sempat berkembang pesat di bawah kepemilikan ekuitas swasta, rantai ini harus mengurangi skala sebelum akhirnya memutuskan tutup. Pengajuan kebangkrutan menunjukkan aset dan kewajiban antara $500 juta hingga $1 miliar, menandai kemunduran besar bagi pasar salad cepat saji.