Kekurangan whey protein di AS melonjak akibat permintaan dari obat penurun berat badan dan tren diet.

Persediaan whey protein di AS turun sekitar 50% sejak 2023 karena permintaan meningkat akibat tren diet dan penggunaan obat penurun berat badan GLP-1 yang membutuhkan asupan protein lebih tinggi untuk mencegah kehilangan otot. Kapasitas pengolahan industri susu terbatas karena whey adalah produk sampingan pembuatan keju, dan perlu waktu serta investasi besar untuk memperluas infrastruktur. Ketidakseimbangan pasokan dan permintaan ini mendorong harga whey protein naik hingga $14 per pon dan menyebabkan kekurangan di seluruh negeri. Meskipun kapasitas produksi baru direncanakan, para ahli memperkirakan harga akan moderat secara bertahap dalam beberapa tahun ke depan, bukan anjlok.